• ボブ・クレーマー ユーロステンレス cm 26 シェフナイフ
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【国内正規品】 ボブ・クレーマー ユーロステンレス cm 26 シェフナイフ 調理器具
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【国内正規品】 ボブ・クレーマー ユーロステンレス cm 26 シェフナイフ 調理器具

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商品の詳細

ボブ・クレーマー ユーロステンレス シェフナイフ 26 cmボブ・クレーマー ユーロステンレス シェフナイフ 26 cmボブ・クレーマー ユーロステンレス シェフナイフ 26 cmボブ・クレーマー ユーロステンレス シェフナイフ 26 cm
名工のシグニチャーとなる杉綾紋様 世界最高峰のナイフビルダー(職人)、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。 中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。
シェフナイフ(牛刀) 『牛刀』という名称から日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米におけるいわゆる万能包丁です。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。 切っ先を押さえて扇状にカットするみじん切りにも有用です。

重さ: 0.29 kg
長さ: 38.10 cm
幅: 2.50 cm
高さ: 6.40 cm
刃渡り: 26.00 cm
ハンドル長さ: 13.00 cm

定価:59400円
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態:新品、未使用
ブランド:ツヴィリングジェイエーヘンケルス
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:日本郵便
発送元の地域:未定
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

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